| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 31千卡 | 205千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 307千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 62千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 木糖醇版红豆酥热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡,相当于读书1136分钟消耗的热量78 | |||||
1、水油面团所有材料和油酥面团所有材料分别和成面团，包保鲜膜醒发
2、豆沙馅加30克木糖醇拌匀，分成20克一个的小剂子
3、油皮面团分成每个20左右克剂子，油酥分成每个11克剂子
4、水油皮包油酥，口捏实
5、取一个包好的剂子，擀开
6、向下
7、换个方向压扁
8、擀开，再卷起（手机横着拍了，请换个方向看）
9、全部做完以后盖保鲜膜静置15分钟，擀皮，包豆沙馅
10、全部包好豆沙馅。烤箱200度预热，压扁，刷全蛋液，沾上芝麻， 200度中层25分钟
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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