| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 卡士达花朵面包热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡,相当于砌砖178分钟消耗的热量420 | |||||
1、1卡士达酱：辅料中的全部材料先用筷子搅拌均匀，再用小火边煮边搅拌煮成糊状，放凉备用 主料中的所有材料和放凉后的卡士达酱，以先液体后固体放进面包机，揉至完成阶段
2、2用手撑开，呈透明而光滑的薄膜就可以了
3、3基本发酵完成的面团
4、4把面团平均分成六份，分别排气滚圆35-40分钟，如果颜色过深，表面加盖锡纸
5、5取其中的三份做吐司
6、6另外的三份搓成长条
7、7扭成三股辫
8、8把编好的三股辫沿边盘放在6寸蛋糕模内，这是二次发酵完成的样子
9、9表面挤上卡士达酱
10、10烤箱底层，180度35-40分钟，如果颜色过深，表面加盖锡纸
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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