| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 酱汁西蓝花热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于粉刷90分钟消耗的热量180 | |||||
1、西蓝花切块，茎的部分滚刀切
2、烧开水，先下茎，两分钟左右倒入剩下的部分，焯熟捞出
3、调酱汁：备一个空碗，倒入两勺韩国辣酱，少量白糖，少量番茄酱，加一点水，搅匀
4、吃的时候蘸酱汁吃就可以了，酸甜的口味，老少皆宜
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、促进食欲、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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