| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 热狗面包热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于开货车169分钟消耗的热量390 | |||||
1、我用的是安琪酵母
2、牛奶或者奶粉加水
3、高筋面粉
4、鸡蛋
5、刷子（刷蛋液用），量勺
6、电子称
7、按照先液体后固体的顺序，把材料放入面包机，放酵母的时候，在面粉中间挖个洞，然后盖上
8、这是放好以后的照片
9、把面包机筒放进面包机，选择功能键8，发面团
10、大概一个半小时后，取出面团，进行排气，然后分成五份，进行中间发酵，大概15分钟
11、中间发酵完后，把面团揉成长条状，像螺旋一样裹在火腿肠上，两端捏紧即可
12、然后放在温度是38℃，湿度85%的环境下进行发酵
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗氧化、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、预防便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与白砂糖、米汤、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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