| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 自制美味炸鸡柳热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡,相当于打拳击65分钟消耗的热量720 | |||||
1、首先我们选一块，新鲜的鸡胸肉。洗干净备用。
2、再准备一个鸡蛋需要蛋清就可以啦。
3、准备一些面包屑备用。
4、把鸡胸肉切成条。再放入料酒，花椒，姜片，精盐，味精一起搅拌后腌制半小时。
5、把腌制好的鸡肉上放入孜然。备用
6、还可以放一些咖喱粉。这样味道也很好。（孜然和咖喱粉既可以一起放，也可以分着放。）
7、把腌制好的鸡胸肉放入面包屑上，按压紧实，备用。
8、等到锅里油热后可以放入鸡柳直接炸制。（火不要太大哦，以免炸糊。）
9、自制美味的炸鸡柳就这样做好了。味道真是不错！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精填髓、调月经等功效；可与茼蒿、松子、冬瓜搭配；与兔肉、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容、止血等功效；可与北极虾、羊排、牡蛎 搭配；与田鸡、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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