| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芝士肉末烤口蘑热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡,相当于桑拿170分钟消耗的热量240 | |||||
1、用剪刀剪去口蘑头部
2、浸泡片刻，洗净捞起
3、取出配料、黑椒粒、椒盐粉、芝士碎、肉末
4、肉末调入少许盐、橄榄油搅拌均匀
5、口蘑切口朝上，填上肉末
6、肉末上面放上芝士碎
7、全部填好馅料后，摆在铺上锡纸的烤盘上
8、放入烤箱中层
9、烤箱通电，遮上烤箱门，上下火200度，烘烤20分钟
10、烤好后取出食物，表面撒些椒盐粉、黑椒粒即可食用
11、成品图
12、成品图
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、提高免疫力、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、解热毒等功效；可与洋葱、黑木耳、卷心菜搭配；与首乌、杏、牛排相克，同食可能会引起不适；
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