| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 245千卡 | 49千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1484克 | 桑葚果酱热量/卡路里1712千卡 | |||
 热量1712千卡,相当于有氧运动374分钟消耗的热量275 | |||||
1、桑葚紫黑紫黑的，真馋人。
2、清洗几遍，去除灰尘、杂质。注意动作要轻柔。
3、将桑葚沥干。
4、切开柠檬，挤压。获取柠檬汁。
5、把沥干的桑葚放入干净不粘油的不锈钢锅，在桑葚上撒上白糖，腌制4小时以上。
6、苹果切成小碎丁，加入锅中。把锅放在灶上，倒入柠檬汁，开大火。开锅后转小火，熬煮1个半小时以上。
7、不断搅拌锅子，避免粘锅烧糊。
8、直到锅内桑葚煮至粘稠，用锅铲舀一点，桑葚挂在勺壁不易滴落就差不多了。再煮10分钟关火。
9、玻璃瓶清洗后，用开水烫煮2分钟，沥干。趁热倒入桑葚果酱。
10、拧紧瓶盖、迅速倒扣。一瓶桑葚果酱就做好了。只要不开盖，放半年都不会坏哦。一旦开盖就需要放进冰箱冷藏室，并尽快吃完。
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有美容、清肝泻火、抗病毒等功效；可与小米面、枸杞、粳米搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、抗菌消炎、生津解暑等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛奶、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与鱼肉、酸奶、芦荟搭配；与萝卜、胡萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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