| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 韭菜盒热量/卡路里2595千卡 | |||

1、这次制作没有拍照,只上传成品!做法非常简单!
面粉用开水烫面,这样面软一点!
鸡蛋炒成碎末
韭菜洗好切小!
几个辣椒切碎!
馅儿加少许盐,鸡精,搅拌均匀!
面活好,擀成面饼,放入馅儿,对折包好!
用平底锅+油,煎!
用的是植醇葡萄籽油,降低胆固醇,预防三高!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与北极虾、鲫鱼、鸡蛋搭配;与牛奶、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、降血糖、健胃等功效;可与花菜、娃娃菜、羊肉搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、西红柿、苋菜搭配;与柿子、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
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