| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 南瓜饼热量/卡路里1770千卡 | |||
 热量1770千卡,相当于建筑322分钟消耗的热量330 | |||||
1、南瓜去皮切片放盘子里
2、上面铺一层白糖…隔水蒸熟…这个时候放白糖是为了一边蒸南瓜一边使糖融化…多少糖没关系…不够甜后面可以再加
3、蒸熟的南瓜泥倒出来…慢慢加入糯米粉搅拌…没注意加了多少…一边搅拌一边加…差不多就行了…
4、然后揉成团…可以揪一点点用平底锅煎熟试一下够不够甜…不够的话可以在面团加糖…然后揉…
5、锅里先放油…先不要开火…南瓜饼都下锅了再开火…以免熟得不均匀…那一块面团搓圆按扁就可以了…喜欢吃有馅的朋友可以在里面放点葡萄干或者红豆馅～
6、然后开火…小火煎熟
7、怕上火的朋友可以用隔水蒸的方法做…同样搓圆按扁就可以了…喜欢花纹的可以用牙签压出来…上面加粒剥壳的开心果就很像南瓜了…
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、护肝、防癌治癌等功效；可与牛腩、红豆、绿豆搭配；与荞麦、西红柿、小白菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、止咳、调味等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补虚、护发明目等功效；可与香瓜、桂花、鸭肉搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有解酒、催乳、消暑等功效；可与粳米、鸭肉、兔肉搭配；与羊肝、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、补血气、预防心脏病等功效；可与山药、蜂蜜、虾仁搭配；与白萝卜、白开水、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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