| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 鲜奶红豆冰热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡,相当于聚会689分钟消耗的热量90 | |||||
1、红豆用水清洗，隔掉沙子。滤水，放进冰柜冷冻层一夜。
2、煲子里倒进清水，倒进冷冻过后的红豆，大火煮开后转小火
3、红豆煮至变软后加入冰糖，继续熬煮至汤汁浓收，红豆汤约煮剩100ml时熄火。放凉备用。
4、杯子倒进鲜牛奶，加上凉掉后的红豆，加上冰块就完成了。如果不够甜，可加适量的炼奶。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、消暑、止吐等功效；可与糯米、粳米、南瓜搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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