| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 红枣糕热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于修筑围墙82分钟消耗的热量360 | |||||
1、把红枣和枸杞放入水中浸泡20分钟，把枣核去掉
2、将枣肉和枸杞子放入果语原汁机摇碎成泥状
3、用网筛过滤枣皮
4、慢火熬煮，有小气泡
5、装入容器放冷，放进冰箱一小时
6、将成型的糕切了装盘即可
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、滋养阴血、增强食欲等功效；可与牛奶、兔肉、小麦搭配；与胡萝卜、玄参、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补肝肾、保肝、润肺等功效；可与山楂、桂圆、甲鱼搭配；
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