花蛤韭菜汤面的热量和减肥功效

1、把花蛤洗净，泡淡盐水让其吐净泥沙。我买的这个特别干净，卖海鲜的老板特别好，已经把花蛤收拾的干干净净。

2、准备1把新鲜的面条和1小把韭菜，把韭菜洗净，切成小段。

3、锅中坐水，放入花蛤，加2片姜（去腥及中和花蛤的寒性）和1勺黄酒，开大火煮开。

4、大火煮开后，再煮2分钟。把浮沫用勺子撇掉。

5、捞出花蛤备用，捞出它是为了防止它的肉质变老影响口感。提示：如果煮好的花蛤不开口，那就要把它挑出来扔掉了，说明它本来就是死蛤。

6、把面条下到煮花蛤的汤里，煮熟。

7、加入少许盐调味儿，撒上韭菜段。

8、倒入煮好的花蛤，关火，开吃。

9、鲜美极了，味道很赞。

10、不仅是鲜美，而且热量也低，适合爱美的你食用。

11、很快手的美味，您学会了吗？