| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 薯泥做饼底的披萨热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于电工98分钟消耗的热量180 | |||||
1、将土豆煮熟，放入保鲜袋中，用擀面杖压擀成泥。
2、将薯泥放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、1小勺橄榄油、和适量牛奶拌匀。
3、将薯泥舖在模具中，并将其磨平。
4、在薯泥上前抹一层番茄沙司，然后将已用沙拉汁拌过的蔬菜、鱼肠码在上面。
5、最后在表面码上马苏里拉芝士。烤炉预热210度，烤15分钟即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、调中等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与西红柿、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、降血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、鸡蛋、菜花搭配；与河蚌、咸鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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