老北京奶酪卷的热量和减肥功效

1、这是自制的米酒，酒味很重

2、过滤出500g，滤掉米粒

3、一升全脂牛奶放入奶锅里，小火加热

4、加热至微微冒泡的时候，倒入米酒

5、继续加热至冒泡，牛奶已变得像豆腐渣一样，关火

6、把牛奶倒入过滤袋中

7、滤出的奶清，可以继续做它用

8、扎进袋口，上压重物继续过滤大约2个小时

9、过滤后的成这样

10、装入保鲜袋中，用擀面杖擀平

11、撕开保鲜袋，把豆沙馅捏成长条，放在一头

12、借助保鲜袋和擀面杖卷起，放入冰箱冷藏1个小时左右

13、取出，切块即可

14、成品图

15、成品图