| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 茴香猪肉包子热量/卡路里1407千卡 | |||

1、先把肉切成小肉丁,然后把葱切碎,把肉和葱放在容器里放上盐、味极鲜、花生油搅拌均匀腌制一会。

2、把茴香切成碎的,然后把腌制好的肉馅和切好的茴香搅拌均匀。

3、把发好的面做成小面团,干成圆圆的面皮填上馅包成图片上的样子,包好后上锅蒸25分钟出锅就大功告成了。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效;可与洋葱、豆腐皮、银耳搭配;与海螺、甲鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、滋阴补阳等功效;可与樱桃、海虾、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防冠心病、和胃、止血等功效;
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