| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 凉面热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡,相当于攀岩73分钟消耗的热量660 | |||||
1、调好凉拌汁备用。
凉拌汁：生抽、食面醋、芝麻油、辣椒油、指天椒、花椒粉（蒜蓉喜欢的可以放,我个人不喜欢所以没放）
青瓜、红萝卜切丝。
香菜切段。
切丝期间把可以下面条,省时间。
（宝宝在闹没拍照）
2、面条凉水泡冷后捞起沥水,准备个大碗把面条和凉拌拌匀后盛碟即可。（喜欢花生酱的可以放点,那样凉面会更好吃）
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、补中、散瘀等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与猪肉、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；
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