啤酒魔芋烧鸭的热量和减肥功效

光鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋五脏之阴、大补虚劳、滋补等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与大蒜、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；

魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补钙、解毒消肿、排毒等功效；可与玉米、鸡肉、猪肉搭配；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、健胃等功效；可与猪肝、糙米、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、帮助消化、清肠道等功效；可与醋、龙须菜、莴笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；