卤肉蛋包饭的热量/卡路里_卤肉蛋包饭的做法

1、锅里开水烧透放入五花肉块 3-4分钟捞起，切成块状的五花肉丁，不要切太小。图片即可
2、锅里放油，放入香料生姜至香味溢出捞起。放入五花肉爆炒。
3、爆炒至香味散出，放入啤酒，酱油，盐，冰糖，爆炒
4、放入水，大火至小火30.~40分钟。闷至收汁即可
5、两个鸡蛋，放入一勺牛奶少许盐。转动锅底均匀成圆形状。
6、饭在下面，蛋皮在上面。成品。
配菜就是卷心菜胡萝卜洋葱抄下，这个就不再多说了，火腿肠是我自己烤箱烤的，记得刷层沙拉油，味道很好！卤肉小火闷的时间越长越嫩哦~

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与冬瓜、山楂、大蒜搭配；与杏仁、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、小米、西红柿搭配；与甲鱼、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与金桔、菠菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；

卤肉蛋包饭的热量和减肥功效