| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 咖喱土豆热量/卡路里637千卡 | |||

1、准备原料

2、把所用原料都切成块

3、先把鸡肉加少许料酒,少许盐和干淀粉抓均匀。

4、锅加油,先炒鸡肉。

5、炒到变色捞出备用

6、锅留底油,先炒洋葱,炒出香味。

7、在下入胡萝卜煸炒

8、在下入土豆煸炒

9、炒到这样子

10、然后加水,要没过食材。

11、开锅1O分钟后,加入炒好的鸡肉。

12、用铲子压一下土豆熟透了,这时下入咖喱块搅拌。

13、现在出锅

14、成品图
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、美容等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、增加食欲等功效;可与草鱼、菠菜、香菇搭配;与白酒、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋壮骨、益五脏等功效;可与板栗、松子、冬瓜搭配;与芝麻、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、补钙、防癌等功效;可与西葫芦、玉米、苦瓜搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、清理胃水等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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