| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1064克 | 茄汁虾丸热量/卡路里768千卡 | |||
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、增强性功能、预防高血压等功效;可与大葱、韭菜、辣椒搭配;与南瓜、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、痰嗽失音、除燥生津等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与蛇肉、橘子、枣相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与橙子、小麦、鸽肉搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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