| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 菜夹饼热量/卡路里610千卡 | |||

1、圆白菜、土豆、洋葱去皮洗净后切丝,土豆用水冲洗掉淀粉

2、平底锅放油,烧热后打入鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用

3、用余油炒圆白菜片刻,加入酱油拌匀

4、倒入土豆丝翻炒片刻

5、最后倒入洋葱翻炒至变软,加盐调味,关火后加入孜然粉拌匀

6、炒好的菜盛入盘中

7、火烧从中间剖开,夹上鸡蛋和菜就好了

8、成品图
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、益心力、补骨髓等功效;可与西红柿、辣椒、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、预防高血压等功效;可与苦瓜、牛肉、西葫芦搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、健脾等功效;可与黄瓜、豆角、肥牛搭配;与香雀、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与韭菜、西红柿、丝瓜搭配;与鹅、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、呵护咽喉等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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