| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 面筋塞肉热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于打扫277分钟消耗的热量228 | |||||
1、洋葱，青椒切丁，和肉馅拌均，加油，蚝油，鸡汁，芝麻。
2、面筋用筷子捅洞，在里面四周转下
3、添加肉馅
4、锅里加水，蚝油，烧开，放入面筋。大约十分钟左右。就可以出锅了。比想象的容易多了。
5、成品。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；可与洋葱、冬笋、丝瓜搭配；与香菜、首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、祛痰利尿、促进消化等功效；可与鸡蛋、猪骨、火腿搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效；可与兔肉、黑木耳、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有安神除烦、活血祛瘀、解热等功效；
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