| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 冰糖银耳炖雪梨热量/卡路里1314千卡 | |||

1、银耳提前一个小时用热水泡发好,并撕成小片,红枣切成小块,梨削皮后切成小块。

2、银耳,红枣,冰糖放入锅中加入适当的水,先大火煮开,之后改小火熬30分钟!

3、等待银耳熬制黏稠后加入梨和枸杞在熬30分钟即可!

4、出锅啦!

5、开吃啦!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、提神、生津等功效;可与青鱼、黑木耳、莲子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、护肝、养血生肌等功效;可与蜂蜜、姜汁、无花果搭配;与哈密瓜、柿子、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、益精明目、软化血管等功效;可与羊排、山楂干、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、滋养阴血、增强食欲等功效;可与粳米、花生、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、补中益气等功效;可与香蕉、银耳、石榴搭配;
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