电饭煲焖排骨的热量和减肥功效

肋排 2根、土豆 1个、大葱，姜，红辣椒适量、生抽，老抽，料酒几滴、盐，糖适量

1、锅里放入凉水水开后放排骨辍水洗净，
2、土豆去皮切块，葱姜去皮切片，电饭煲内倒入适量油，锅内放入辍好的排骨，加入切好的葱姜片，生抽老抽上色，加水沫过排骨，打开煮饭模式
3、水开后加入盐糖八角，土豆最后放(易碎）炖半个小时出锅

食材功效信息

肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效；可与茄子、南瓜、萝卜搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与圣女果、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

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