| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 南瓜饼热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于掸灰尘245分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜去皮、去籽、切片，放入锅中蒸熟。
2、蒸好的南瓜用筷子搅成泥，加入白糖、糯米粉和成团。将面团分成小剂子，搓圆。豆沙馅分成等量的小分，搓圆。面团捏出小窝，包入豆沙馅，收好口，搓圆。
3、放入芝麻中，滚上芝麻，再用手搓一搓，使其沾得更牢些。
4、将麻团摁扁，成饼状；用刮板向下压，压出痕迹。一共压4次，成米字形。
5、将刮板放在边上，沿着压痕，轻轻的向里推，形成花边。
6、放入平底锅中，煎至两面金黄即可。
7、又甜又糯。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒杀虫、保护胃粘膜等功效；可与虾皮、芦荟、牛腩搭配；与梭子蟹、芹菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
