| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 椰汁芒果西米露热量/卡路里588千卡 | |||

1、准备好食材,芒果切小块,椰子粉用开水冲调香甜,味道不要太淡。冰箱冷藏椰子汁和芒果块。

2、锅里加入量多点的水,烧开。(西米吸水后会膨胀,所以要多加水)倒入西米,大火煮的同时,记得翻锅底,以防粘锅。大火煮10分钟左右,关火,闷。闷5分钟左右,继续开火煮,继续搅拌。重复几次,直至所有西米无白芯,捞出,过凉水。捞出,放冰箱里冷藏。

3、所有材料冷藏半个小时后,装杯,喝。鹤哥不爱喝水,让我夏天天天给他做这个。椰子味浓,芒果极甜,西米极筋道,天衣无缝的配合。(椰子粉、西米某宝都有卖,买的时候一定要买品质好的,这样饮品才口感极佳)
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、消疳杀虫、益乳等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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