| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 黄油曲奇热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡,相当于摩托艇运动444分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材 我家糖粉不够了 填了点绵白糖
2、黄油放室内常温软化 然后用打蛋器打发到顺滑
3、将糖倒入 继续打发到黄油发白
4、将鸡蛋分两次加入黄油中 用打蛋器搅拌均匀 避免蛋和油分离
5、筛入面粉
6、将面粉用橡胶铲（我家没有 我用的电饭煲里带的盛米饭的铲子 就是有点粘）切拌均匀 不可过分搅拌
7、将拌好的面装进裱花袋
8、家中没有油纸 就直接挤在烤盘上了
9、将烤盘放进烤箱 我的烤箱没有温度可以调节 直接放进去烤了五分钟就好了 大家根据自家烤箱调节 一般都是 放中层 提前预热 170度 约15分钟
10、我一盘只能烤12个饼干 烤了两盘
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效；可与羊排、干贝、肥牛搭配；与豆奶、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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