| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 桂圆红枣茶热量/卡路里643千卡 | |||

1、桂圆剥皮用剪子剪得越小越好,红枣剪碎越小越好(我用的是大红枣,小枣可以用用15~20颗,密封玻璃瓶准备红枣的时候把它用开水煮一下,这步是为了消毒,准备好就可以下锅了,加两碗水大火煮开,转小火煨15分钟(怕煮的久的可以少加点水)当锅里水变得比红枣多一点点的时候就可以关火了,加红糖搅拌,红糖化了之后立刻装瓶,余温可以杀菌,等玻璃瓶摸着不烫了,趁着余温放两大勺蜂蜜,等完全凉透就可以放冰箱了,吃的时候兑温水。
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有温补、惊悸、补心脾等功效;可与小米面、莲子、鸡蛋搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、增强肌力、促进睡眠等功效;可与南瓜、小米、山药搭配;与玄参、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护肤、益气补血等功效;可与姜、小米面、荷兰豆搭配;与竹笋、姜、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
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