| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 芝士火腿蛋饼热量/卡路里656千卡 | |||

1、准备好材料,火腿肠先爆香,鸡蛋打散,放几颗盐,只要几颗

2、锅抹油,小火放蛋液,看到稍微凝结就放火腿,芝士,我还加了脆玉米片

3、把蛋皮边挑一下,把没放料那边翻过去盖住,用锅铲压一下边,确保合上在一起,如果怕太软,可以大火一分钟煎一下两面

4、出锅

5、装饰伴碟

6、别切断了

7、切开可以拉丝或者流心
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效;可与洋葱、百合、香椿搭配;与地瓜、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、增强抵抗力、促进代谢等功效;与羊骨、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、滋阴、润燥等功效;
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