| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 意大利番茄肉酱面热量/卡路里1226千卡 | |||

1、牛肉切碎

2、番茄洋葱切碎

3、开始炒酱,放入肉沫

4、肉沫7分熟时放入番茄洋葱蒜沫

5、加点酱油,盐,以及番茄酱

6、肉酱制作完毕

7、开始煮面,水沸腾放点盐,在放入面

8、大约煮10分捞起

9、装盘,也可以煮点西兰花点缀。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、增长肌肉、益气血等功效;可与鸡腿菇、葱、鸡蛋搭配;与栗子、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、提神等功效;可与大蒜、西葫芦、苹果搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、帮助消化、抗癌等功效;可与芥蓝、山楂、鸡蛋搭配;与鱼干、土豆、石榴相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、消食理气、防癌症等功效;可与龙须菜、莴笋、玉米面搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
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