| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 槐花 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 槐花饺子热量/卡路里2365千卡 | |||

1、清洗槐花,盐水浸泡20分钟,然后焯水

2、猪肉末加以上调料腌制20分钟,在加入槐花拌匀

3、全部包好
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补肾气、补虚等功效;可与枇杷、木瓜、白萝卜搭配;与海虾、雪花梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有降血压、止血、凉血止血等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
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