| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 糯糯的小土豆饼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于包装礼物167分钟消耗的热量90 | |||||
1、把土豆切成小块，如果恰好要煮饭的，可以合理利用电饭煲的蒸煮功能，这样既可以煮好饭，土豆也蒸好了，你可以先处理其他菜，这个最后再处理，可以做到统筹安排，合理利用时间
2、将蒸好的土豆压成泥
3、洒入椒盐，细盐，鲜辣椒粉，黑胡椒
4、加入淀粉或者生粉都可以
5、揉成团
6、弄适量揉成小团，然后压成小饼
7、放入已加热的油锅内煎成金黄色
8、最后摆盘，洒点黑胡椒，和葱花碎装饰
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、和胃等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促消化、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降低胆固醇、降血压等功效；
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