| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 冬阴功酱 | 克 | 82千卡 | 257千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 1148克 | 冬阴功汤热量/卡路里1054千卡 | |||

1、柠檬叶、香茅草、辣椒、南姜放锅里煮着。

2、草菇切好放入锅内。

3、对虾整理好放入锅内。

4、放入柠檬汁、鱼露、椰浆等调料。然后放冬阴功酱调味道浓淡。

5、新鲜薄荷叶,自家种的。

6、完成,摆上薄荷叶~
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与大葱、鸡蛋、芹菜搭配;与黄豆、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、抗癌、解毒等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
冬阴功酱的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、生津利尿、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃消食、防感冒等功效;可与花菜、北极虾、小白菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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