| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 27克 | 炒蝉蛹热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡,相当于跑步机3分钟消耗的热量240 | |||||
1、热水烫一下蝉蛹
2、热锅热油，小火下蝉蛹（大火蹦油)，翻炒几下大火
3、装盘
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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