| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 鸡蛋黄瓜吐司卷热量/卡路里1480千卡 | |||

1、将5片吐司去边后用擀面杖正反两面擀一下;
2.将两个鸡蛋打入碗中,白砂糖半勺加入后打匀;
3.黄瓜切成细条,和吐司一样宽;
4.将黄瓜条放在吐司片上后卷起来,再在将吐司卷放入鸡蛋碗中裹匀称;
5.平底锅中放入少许的油加热后放入吐司卷,煎至金黄即可盘!
6.多出来的鸡蛋液,倒入油锅中,美味的鸡蛋皮就出来啦……
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、强身体、益肝养发等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、海虾、紫菜搭配;与红薯、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、预防心血管硬化等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、减肥强体等功效;可与木耳菜、苹果、绿豆芽搭配;与白菜、枣、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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