| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 57千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 香菇油面筋炒小白菜热量/卡路里686千卡 | |||

1、将香菇去梗,焯水后切片,葱姜蒜切碎备用。

2、锅中倒入少许油,温热时加入葱姜。

3、再放入香菇,酱油翻炒。

4、放入油面筋炒翻炒。

5、加入小白菜,耗油,料酒翻炒均匀,出锅前放蒜。

6、装盘上桌啦。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、增强免疫力、降血压等功效;可与花菜、胡萝卜、牛肉酱搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有和中益气、解热、止烦渴等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、降血压、预防糖尿病等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1