| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 516千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 2393克 | 简单的阿胶固元膏热量/卡路里9511千卡 | |||
 热量9511千卡,相当于治安3804分钟消耗的热量150 | |||||
1、用它来打阿胶，冰糖粉。快捷方式。
2、黄酒两瓶融化阿胶用的。
3、喜欢吃甜食的人冰糖可以多放些。
4、备好食材，红枣去籽，核桃黑芝麻炒熟，有烤箱更方便些。（提前洗一哦，黑芝麻就免了。）
5、我买的是阿胶碎块，便宜好多。放在研磨机打成粉。
6、阿胶粉用黄酒泡好，一边熬制一边搅动直到融化，加入冰糖粉，慢慢熬制成糊状，挂旗即可，期间不停的搅拌，以免糊锅。
7、依次放入红枣
8、再放入核桃仁
9、再放入枸杞，不停的搅动这。
10、最后放入黑芝麻。
11、熬好了装到已经准备好的盘里，然内刷点香油。
12、放在冰箱里一晚，然后切成小块即可。
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进造血功能、补血润肺、滋阴润燥等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有行血脉、补血养颜、除风下气等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有抗癌、缓解疲劳、预防动脉硬化等功效；可与红枣、猪腰、水芹菜搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、保护肝脏、防癌等功效；可与木瓜、南瓜、枸杞子搭配；与海蟹、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、化痰止咳等功效；可与香蕉、石榴、高粱搭配；
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