| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 抹茶布丁糊热量/卡路里713千卡 | |||

1、准备好所有材料,称重备用。(请忽略鸡蛋,没用上)

2、将玉米淀粉过筛到淡奶油中,搅拌均匀

3、拌匀后成浓稠状了

4、炉子上开小火,把牛奶倒进锅里,再倒入淡奶油和抹茶粉,不停搅拌

5、建议先把少许牛奶在微波炉叮温热后,再把抹茶粉加入搅拌均匀后,倒入锅里和淡奶油拌匀,这样应该不会让抹茶粉化不开。

6、搅到面糊浓稠就可以关火。等面糊晾凉后装入布丁杯中冷藏。

7、我怕不熟又多煮了几分钟,导致面糊有些干了。(其实这些材料都可以生吃,没有必要煮过头)

8、等面糊晾凉后装入布丁杯冷藏即可(女儿觉得热的比冷藏后的好吃)
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消除疲劳、灭菌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、治便秘等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与橙子、西兰花、枣相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、保护胃肠、解盐卤毒等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、预防便秘、润肠通便等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1