| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 小银鱼酱辣热量/卡路里437千卡 | |||

1、葱姜蒜切成沫

2、干银鱼泡两个小时洗干净

3、虾皮泡泡

4、干贝泡干净撕碎

5、锅里热油

6、放入葱姜蒜辣椒区锅,香味出来后放入银鱼

7、翻炒一会倒入虾皮和干贝

8、加入糖,生抽,耗油,一点盐

9、翻炒一会没汤了就可以出锅了,可以放入点料酒炒的时候

10、下饭神器啊
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、治疗高血压、抗癌等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、保护心血管、降血压等功效;可与豆腐、紫菜、南瓜搭配;与韭菜、菠菜、枣相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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