| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 抹茶蔓越梅牛轧糖热量/卡路里2308千卡 | |||

1、黄油小火化开,棉花糖加入,小火煮开

2、加入白砂糖,搅拌,化开

3、花生碎,奶粉,抹茶粉,蔓越梅干,加入快速搅拌均匀

4、放在油纸上,做成方形,晾凉,放入冰箱冷藏一夜

5、切成方块

6、包上糯米纸,糖纸

7、不是特别甜,很香,很香
花生碎的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、预防高血压、促生长等功效;可与枣、粳米、红枣搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、美容、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与菠萝、红枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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