| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 小小荷包蛋热量/卡路里1241千卡 | |||

1、鸡蛋打散

2、香菇切丁

3、芹菜切小 猪肉剁碎

4、全部材料搅拌均匀 加入调味料

5、把鸡蛋下去煎成小饼 中间加入馅料 翻盖起来 就是鸡蛋饺子啦??
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血脂、提高免疫力等功效;可与木瓜、武昌鱼、牛肉搭配;与西红柿、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、利尿消肿等功效;可与豆腐、花生、红薯搭配;与醋、黄瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效;可与丝瓜、辣椒、生菜搭配;与豆浆、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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