千层发糕的热量/卡路里_千层发糕的做法

1、蔬菜准备
2、①胡萝卜切小块，炒一下，蒸熟，用料理机打成泥。②南瓜同理，可少加水，因为南瓜蒸出来水分比较大。③西红柿开水中滚一下，去皮，料理机打成汁。 ④ 菠菜开水焯一下，料理机打成汁⑤火龙果皮/红心火龙果肉，用料理机直接打成汁。
3、每100g面粉+50g蔬菜汁+5g糖+2g酵母。揉成“三光”面团。
4、每个颜色面团分两份，分别擀成面饼，一层叠一层，叠起来。
5、55度，发酵大约1小时，表面有孔，面团拉起有蜂窝组织，即发酵完成。
6、上锅蒸30min
7、出锅。凉一会儿切开就ok啦

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与杨桃、花生、粉丝搭配；与牛肉、带鱼、乳酪相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、驱蛔虫、清热解毒等功效；可与牛肉、牛里脊、糙米搭配；与羊肉、鲤鱼、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、下气等功效；可与比目鱼、豆浆、香菇搭配；与山楂干、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、促进消化等功效；可与圆白菜、西葫芦、鸡蛋搭配；与黄瓜、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

千层发糕的热量和减肥功效