红烧鸡爪的热量和减肥功效

鸡爪不超过十个就可以啦、酱油，白糖（冰糖也凑合），盐，味精，十三香，料酒，八角，干辣椒（根据个人口味，不喜欢吃辣也可以不放）适量

1、鸡爪和料酒，生姜两片下热水焯一会，捞出沥干在中间划一刀以便入味，
热锅热油放入鸡爪，翻炒至表面微微变色，放酱油适量，八角两颗，干辣椒两颗，白糖适量，略微翻炒后放水至微微没过鸡爪，大火炖十五分钟后加入盐，味精，十三香，略翻炒。等到收汁即可装盘啦！

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；

你可能还喜欢

怀孕能吃卤鸡爪么