凉拌麻油糖醋苦菊生菜的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消炎、杀菌消炎、清热解毒等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

紫叶生菜的热量27千卡（每100克）；具有清热安神、养胃、清肝利胆等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、滋阴等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防衰老等功效；可与大蒜、姜、桑葚搭配；与羊肉、羊骨、四季豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；