| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 520千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 821克 | 火腿焖饭热量/卡路里714千卡 | |||

1、将香菇泡发一会

2、胡萝卜香菇切丁备用,也可以加上青豆。

3、将切好丁的火腿胡萝卜香菇加盐翻炒入味。

4、将炒好的料倒入煮到6成熟的电饭锅中,这个可根据个人喜好来。再淋上三小勺酱油。

5、等饭的过程中准备好配菜。

6、等电饭锅保温后淋上几滴香油。焖一会儿就准备端起碗开吃吧。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与白菜、山楂、洋葱搭配;与鲫鱼、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、帮助消化等功效;可与绿豆芽、香菜、大米搭配;与杏、山楂、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与芹菜、油菜、毛豆搭配;与西红柿、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与西红柿、小米、桂圆搭配;与牛奶、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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