| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 香橙蛋糕热量/卡路里659千卡 | |||

1、分离蛋黄,蛋清,先将蛋黄打散。

2、加入玉米油,搅打均匀

3、加入糖,搅打均匀

4、加入牛奶,搅打均匀

5、加入橙子果肉,搅打均匀

6、低粉过筛,搅拌均匀

7、打发蛋清至干性发泡。

8、将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀!

9、倒入模具中,震出气泡,烤箱预热,160度40-45分钟。上色及时加盖锡纸!

10、出炉立即倒扣晾凉,脱模

11、香橙的加入,让蛋糕更美味!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效;可与桂圆、辣椒、桂圆肉搭配;与糖精、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、养颜等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与橙、空心菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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