| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 酸爽拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于背包旅行36分钟消耗的热量420 | |||||
1、莲藕一个，去皮、劈两半、切片，放开水里煮3分钟
2、煮熟的藕片捞出。这段藕好大，用了家里最大的沙拉碗。
3、调味：醋3勺，酱油1勺，白糖1/3勺，盐1/3勺
4、翻拌均匀，放凉了也好吃^_^加辣椒和大蒜味道更赞，可是家里没有了
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、凉血、预防贫血等功效；可与虾、猪小排、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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