客家风味豆浆意粉的热量/卡路里_客家风味豆浆意粉的做法

1、我虽不是客家人，但偏向客家特色味道，而意粉被认为西式的，客家人喜欢咸香的诱惑令我有了这款中西合壁的构思。

1.用豆浆代替浓汤的是一种无法言语的好滋味，豆子植物蛋白含有卵磷脂，维生素E可补充雌激素，能吸收豆子精华身体会营养多。所以先做出一壶无渣的豆浆很关键，你想想，无渣的豆浆喝起来会顺滑，而磨打不精细做出来的豆浆口感会差很多。
用P3免滤豆浆机便能轻松做出无渣的豆浆。
2、免滤豆浆机做出来过筛只留下一层薄的糊，不像有渣的那样一坨堆在那。
3、用P3做出无渣豆浆，备用
4、锅中烧开水，放意粉煮熟煮成软身，过凉水备用。
5、香菇与虾提前泡软，香菇切片滤干水，
6、独蒜拍碎
7、南瓜切片
8、独蒜拍碎，重新热锅，放入橄榄油，爆香独蒜。
9、香菇虾米，一同放入爆香的热锅中煸炒
10、炒香后，放入无渣豆浆，小火将虾米香菇煮出鲜味，约煮15分钟将虾米的海鲜味道逼出。
11、放入南瓜煮软
7.最后放入奶油，意粉煮热，加几条韭菜，加盐便可以上盘了。
12、味道带有威鲜客家的风味，也带有西式的奶油浓汤味道，汤汁香浓而细滑，
13、千万别错过，极力推荐!

一家大小都适合吃，有些小朋友不爱喝豆浆，用这方法肯定吃一大碗
14、实在美味!

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效；可与豆腐、藕、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、预防贫血等功效；可与胡萝卜、豆腐、花菜搭配；与鹌鹑、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

客家风味豆浆意粉的热量和减肥功效