| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 猪肉圆葱水煎包热量/卡路里2108千卡 | |||
 热量2108千卡,相当于刮胡子1054分钟消耗的热量120 | |||||
1、和面。酵母粉温水化开，倒入适量面粉。
2、和面醒发
3、发酵2小时
4、加入泡打粉反复揉搓
5、猪肉馅里加入姜。酱油一勺，生抽两勺，料酒一勺，蚝油两勺，五香粉少许，糖少许，盐少许，香油一勺，色拉油1-2勺。腌制一会，切洋葱
6、切洋葱后，洋葱捺干水分，洋葱水和入肉馅。一个方向搅拌，让肉充分吸收水分。洋葱水后加入，搅拌
7、包肉馅。包好后放置10分钟，盖上保鲜膜或者布，让包子松弛一下
8、锅烧热加入食用油，包子放入锅内，待底部金黄便加入清水
9、盖锅盖焖10-15分钟，水干即可
10、完成
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、润燥等功效；可与冬笋、丝瓜、鸡腿菇搭配；与刀豆、菠菜、龟相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血脂、帮助消化等功效；可与松子、猪骨、苦瓜搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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