青椒西红柿土豆丝的热量/卡路里_青椒西红柿土豆丝的做法

1、土豆削皮洗净，切丝洗净，滤干水分备用；
2、青椒剁碎，西红柿切小块，大蒜随意切小备用；
3、起锅油热，放大蒜炒香后放青椒大火快速翻炒，炒2翻后马上放西红柿继续翻炒，炒至西红柿开始熟烂，将土豆丝入锅继续翻炒，约炒1分钟加少量清水，改中火慢速翻炒，炒至土豆变软变色，吃起来不是生的就好了。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、美容等功效；可与牛肉、肥牛、豇豆搭配；与石榴、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、增强免疫力、清热生津等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、西葫芦搭配；与石榴、土豆、河蚌相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、糙米、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、保护肝功能等功效；可与排骨、猪肉、火腿搭配；与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、消毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

青椒西红柿土豆丝的热量和减肥功效